Por Luis Rodríguez y Alejandra Salamanca – Detrás de la Cuchara Si hay un plato…
La changua, es un plato tradicional de la gastronomía Colombiana, propio del altiplano cundiboyacense. El origen de la palabra proviene del vocablo Muisca XIE que significa agua o río, y NYGUA que significa sal.
El ministro de medio ambiente Ricardo Lozano en un concepto enviado al Congreso dice, que es una ley confusa e innecesaria.
Desde Boyacá se ha denunciado una persecución hacía los productos elaborados manualmente por cientos de años.
En colombia se producen 12 millones de toneladas de residuos sólidos al año, del cual se recicla solo el 17 por ciento, donde el promedio de consumo de plástico per cápita anual es de 24 kilogramos, según cifras de Greenpeace.
Esta Navidad se encenderá como uno de los mejores espectáculos del país y se espera…
A pesar de de haber presentado la documentación correspondiente para la realización de la competencia…
En el municipio de Tuta, sector de Siderúrgica, la planta Gerdau Diaco ha decidido negarle…
Como hemos leído y escuchado vagamente en varios medios, el asesinato de los líderes sociales…
Volvió la violencia a las carreteras que comunican a Boyacá con el departamento del Casanare.…
